Mon premier est arrivé d’Amérique du Sud aux alentours du XVI° siècle…
Mon second est d’une belle couleur rouge brique…
Mon tout est l’unique épice du Pays-Basque ayant une AOC…
le piment d’Espelette!
Avec son arôme fruité, tomate, poivron et foin sec, sa belle couleur rouge brique, le piment tient la vedette, le dernier week-end d’octobre à Espelette et [...]